A LA CARTE

 

Polévky

1. Dle denní nabídky 29 Kč
2. Česnečka s krutony a sýrem 29 Kč

 

Studené předkrmy

3. Uzené filety ze pstruha na ledovém salátu s cibulkou 125 Kč
4. Marinovaný losos s ledovým salátem a rajčaty 145 Kč

 

Teplé předkrmy

5. Kuřecí stripsy s čerstvou zeleninou 85 Kč
6. Pikantní kuřecí křídla s ledovým salátem a rajčátky 85 Kč

 

Speciality naší restaurace

7. Grilovaný filet z lososa s citronovo-smetanovou omáčkou a grilovanými cherry rajčátky

    podávané s gratinovanými brambory. 295 Kč
 
8. Pečená vepřová panenka balená v panchetě s tymianovou omáčkou

    restovanými žampiony na másle a pařížskými brambory. 225 Kč
 
9. Pečené kuřecí prsíčko plněné listovým špenátem, sušenými rajčaty, mozzarellou,

    sýrovou omáčkou, podávané s bramborovými lupinky. 195 Kč
 
10. Grilovaná marinovaná krkovice s restovanou slaninou a dionskou omáčkou

      podávaná se staročeskou lepenicí. 195 Kč
 
11. Marinovaná vepřová žebírka ''Loin ribs'' v chilli a medu podavaná s křenem, hořčicí,

      kyselou okurkou a chlebem. 165 Kč

 

Hovězí maso

18. Tatarák z pravé svíčkové s topinkou 200g- 360Kč
 
19. Flank steak 200g- 250Kč / 350g - 360Kč
20. hovězí maso z pupku - slabiny, Jižní Amerika
 
21. Rump steak 200g- 220Kč / 350g- 320Kč
22. hovězí vysoký roštěnec, Jižní Amerika
 
23. Tenderloin steak 200g- 350Kč / 350g - 530Kč
24. hovězí svíčková 4/5 lb Brazílie
 
    Teplé omáčky ke steakům 30Kč
    Šípková omáčka, Švestková omáčka, Steaková omáčka s červeným pepřem, Demi Glace

 

Saláty (velké)

28. Ledový salát s čerstvou zeleninou, grilovaným kuřecím prsíčkem
     přelitý medovo-citronovým dresinkem. 135 Kč
 

29. Ceasar salát s ančovičkovým dresinkem, kuřecím masem, česnekovými
     krutony a hoblinkami parmesanu 135 Kč
 

30. Mix čerstvé zeleniny s dresinkem ze zakysané smetany a česneku
     se smaženými sýrovými tašťičkami 135 Kč

 

Saláty (malé)

31. Šopský salát 65 Kč
32. Rajčatový salát 55 Kč
33. Okurkový salát 55 Kč

 

Jídla na objednávku

12. Vepřové špalíčky z panenky v anglické slanině se šípkovou omáčkou 185 Kč
13. Medailonky z vepřové kotlety s cibulkou, chilli a smetanou 125 Kč
14. Smažený vepřový řízek SLONÍ UCHO 125 Kč
15. Pečené kuřecí prsíčko na bylinkách s citronovo máslovou omačkou 125 Kč
16. Plněná kuřecí kapsa sýrem a šunkou (v troj obalu) 125 Kč
17. Steak s kuřecích prsou na bazalce s restovanými cherry rajčátky 125 Kč

  

Ryby

25. Grilovaný filet z lososa přelitý omáčkou z limetek a kopru 225 Kč
26. Celý pečený pstruh přelitý bylinkovým máslem 145 Kč
27. Grilovaný filet z kapra na másle a kmínu 145 Kč

 

Bezmasé pokrmy

34. Smažený sýr se zeleninovou oblohou 65 Kč
35. Smažený hermelín se zeleninovou oblohou 85 Kč
36. Gnocchi s omáčkou čtyř sýrů 95 Kč
37. Gnocchi se smetanovo-žampionovou omáčkou 95 Kč
38. Omeleta ze tří vajec s cibulkou, rajčaty a sýrem 75 Kč

 

Dětská jídla

39. Přírodní kuřecí plátek s hranolkami a kečupem 95 Kč
40. Smažený kuřecí řízeček s vařeným bramborem 80 Kč

 

Dezerty

45. Domácí trhanec s hrozinkami, zakysanou smetanou a borůvkami 95 Kč
46. Zmrzlinovo ovocný pohár se šlehačkou a čokoládou 75 Kč
47. Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 85 Kč

 

Něco k pívu

41. Šumavská topinka 55 Kč
42. Masová topinka 65 Kč
43. Utopenec s chlebem 45 Kč
44. Nakládaný hermelín s chlebem 65 Kč

 

Přílohy

48. Hranolky 30 Kč
49. Vařené brambory 30 Kč
50. Opečené brambory 30 Kč
51. Americké brambory 35 Kč
52. Bramborove lupínky 35 Kč
53. Pařížske brambory 35 Kč
54. Gratinované brambory 55 Kč
55. Staročeská lepenice 55 Kč
56. Česneková bageta 30 Kč
57. Bylinková bageta 30 Kč

 

Teplé omáčky                Studené omáčky

58. Šípková omáčka 30 Kč                         66. Tatarská omáčka 20 Kč
59. Švestková omáčka 30 Kč                     67. Barbecue dip 20 Kč
60. Quattro formaggi omáčka 30 Kč        68. Česneková omáčka 20 Kč
61. Steaková s červeným pepřem 30 Kč   69. Kečup, Hořčice 20 Kč
62. Houbová z lišek a žampionů 30 Kč
63. Omáčka citronovo-máslová 30 Kč
64. Rajčatová omáčka 30 Kč
65. Demi Glace 30 Kč

ADD LANGUAGE

LINK